Parameter Produk
|
Bonito beku |
|
|
Nama Saintifik |
Auxis Thazard/Auxis rochei |
|
Nama Biasa |
Tuna Peluru, Tulingan, Bonito |
|
Julat Saiz |
Pelbagai berat setiap keping (cth, 200-300g, 500-700g, 750g+) |
|
Pembungkusan Biasa |
10kg/ctn atau disesuaikan |
|
Kaedah Pembekuan |
Tanah-beku atau Laut-beku |
|
Tempoh Pembayaran |
Oleh TT |
|
Masa Peneraju |
Dalam tempoh 7 hari selepas deposit |
|
asal usul |
China |
|
Tarikh Luput |
Sah selama 24 bulan dari tarikh pengeluaran |
|
Penggunaan |
Biarkan ia cair secara semula jadi sebelum diproses |
|
Arah |
Pastikan masak betul-betul sebelum makan |
|
Simpan Dibekukan pada -18 darjah atau ke bawah |
|
Butiran Produk
Bonito beku
Bonito beku kami juga dikenali sebagai Bullet Tuna (Nama saintifik: Auxis rochei) menawarkan cara yang mudah untuk menikmati ikan berperisa-sepanjang tahun ini. Setiap ikan diproses dan dibekukan dengan teliti untuk mengunci kebaikan semula jadinya, menghasilkan produk yang serba boleh kerana ia lazat.
Kelebihan Kami
Pensijilan
Syarikat Kami
Mengapa Memilih Tuna Peluru Kami?
Rasa Teguh dan Tekstur Teguh
Bonito beku digemari kerana ciri khasnya. Daging mempunyai tekstur yang padat, padat dan warna yang lebih gelap berbanding dengan ikan putih, dengan kandungan lemak sederhana yang memberikan rasa daging yang memuaskan. Ini bukan ikan yang lembut dan halus; ia berani dan sesuai dengan perasa yang kuat dan-kaedah memasak yang perlahan. Untuk ikan bersaiz kecil hingga sederhana-, daging boleh menjadi lebih ringan, hampir dengan tuna cakalang, menjadikannya sangat serba boleh .
Sebuah Kuasa Pemakanan
Dikemas dengan protein, ikan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang enak dan berkhasiat. Berikut ialah profil khasiat khas untuk hidangan 100g Bullet Tuna:
|
Nutrien |
Jumlah setiap 100g |
Nutrien |
Jumlah setiap 100g |
|
Tenaga |
954 kJ / 228 kcal |
gemuk |
4g |
|
Protein |
46g |
Karbohidrat |
2g |
Nota: Ikan ini secara semula jadi rendah lemak tepu dan gula, menjadikannya pilihan yang sihat untuk sebarang diet.
Perjalanan Kuliner ke Filipina
Keajaiban sebenar Bullet Tuna ialah bagaimana ia berubah menjadi makanan keselesaan ikonik. Dagingnya yang pejal sesuai untuk teknik memasak yang perlahan dan lembut yang mentakrifkan masakan Filipina .
- Sinaing na Tulingan (Braised Tulingan): Ini mungkin cara yang paling terkenal untuk menyediakan ikan ini. Tuna Peluru direbus perlahan-lahan dalam campuran air, garam, dan kadangkala asam jawa atau kamias (bilimbi), sehingga sangat lembut dan diselitkan dengan rasa. Proses memasak yang panjang dan perlahan menjadikan ikan empuk dan membolehkan kuah masam-sedap meresap dengan dalam .
- Ginataang Tulingan (Tulingan in Coconut Milk): Untuk hidangan yang lebih kaya, ikan direbus dalam santan berkrim dengan aromatik seperti halia, bawang putih, dan cili, selalunya bersama terung atau betik hijau. Hasilnya ialah rebusan yang lazat, pedas dan sangat memuaskan .
- Simple dan Goreng: Sudah tentu, ia juga hebat apabila hanya diperisakan dengan garam dan digoreng sehingga keemasan dan garing. Ia adalah cara klasik,-tidak ribet untuk menikmati rasa semula jadinya.
Cool tags: bonito beku, China bonito beku pengeluar, pembekal, kilang, bagus, Bonito Beku, IQF Bagus, Bonito beku laut
