IQF Spotted Mackerel

IQF Spotted Mackerelmenampilkan teknologi penyejuk beku-secara individu, memastikan setiap ikan berdiri sendiri tanpa bergumpal. Ini membolehkan anda mengambil dengan tepat nombor yang anda perlukan dan mengembalikan selebihnya ke peti sejuk tanpa pembaziran. Proses pembekuan ultra-pantas membentuk hablur ais mikroskopik, memelihara struktur sel untuk tekstur dan pengekalan kelembapan yang luar biasa apabila dimasak. Setiap ikan kembung diproses terlebih dahulu-, kemudian dibekukan dalam beberapa minit untuk mengunci kesegaran berair dan minyak semula jadi. Sesuai untuk operasi perkhidmatan makanan yang memerlukan kawalan bahagian yang tepat atau tukang masak rumah yang inginkan kemudahan tanpa pencairan berulang. IQF mackerel berfungsi dengan baik untuk memanggang, memanggang atau mengukus terus dari beku. Dibungkus dalam beg poli 5 kg pukal atau kantung berdiri-1 kg. Tiada pembekuan berganda, tiada bahan tambahan pengikat. Hanya keluarkan bahagian yang dikehendaki, bilas di bawah air sejuk, dan sediakan. IQF – fleksibiliti pada tahap terbaiknya.