Penerangan Produk

IWP Golden Pompano
Nama Saintifik	Trachinotus Ovatus
Saiz Biasa	Pelbagai berat setiap keping (cth, 200-300g, 300-400g, 500-600g)
Pembungkusan Biasa	10kg/ctn atau disesuaikan
Kaedah Pembekuan	Individu cepat beku
Pembungkusan	Pek Berbalut Secara Individu
Kadar Kaca	10% atau disesuaikan
Kaedah Penangkapan	bertani
Tempoh Pembayaran	Oleh TT
Masa Peneraju	Dalam tempoh 7 hari selepas deposit
asal usul	China
Tarikh Luput	Sah selama 24 bulan dari tarikh pengeluaran
Penggunaan	Biarkan ia cair secara semula jadi sebelum diproses
Arah	Pastikan masak betul-betul sebelum makan
Simpan Dibekukan pada -18 darjah atau ke bawah

Penerangan Video

Kaedah & Cadangan Memasak

Fleksibiliti Golden Pompompano adalah salah satu kekuatan terbesarnya. Rasanya yang bersih membolehkan ia digandingkan dengan pelbagai perisa dan teknik memasak.

cara memasak

Mengukus (Disyorkan)

Gaya Cina klasik-mengukus dengan halia, bawang putih dan daun bawang mengeluarkan rasa manis semulajadi ikan dan menghasilkan kuah yang berminyak dan berperisa.

Kuali-Menggoreng / Mendalam-Menggoreng

Mencapai kulit yang rangup manakala daging pejal kekal lembut dan mengelupas di dalam. Sedap dihidangkan bersama sos atau cili

Memanggang / Memanggang

Sesuai untuk memanggang atau menumis bersama herba dan rempah ratus. Kepalanya sangat berminyak dan berperisa, sesuai untuk memanggang atau menambah sup