IQF Frozen Big Eye Scad

Butiran Produk

 

 

IQF Frozen Big Eye Scad

 

Buka dapur anda untuk menikmati citarasa Indo-Pasifik dengan Frozen Big Eye Scad kami (Selar crumenophthalmus). Kami berbangga dengan pendekatan pemprosesan yang memperlakukan setiap ikan dengan penghormatan yang sewajarnya. Sejurus selepas penuaian, setiap spesimen dibersihkan dan tertakluk kepada pembekuan-dalam yang cepat, teknik yang menangguhkan masa itu sendiri, memelihara struktur selular yang halus, kelembapan semula jadi dan rasa segar-laut yang murni sehingga saat anda memutuskan untuk memasak. Walaupun dalam keadaan beku, ikan itu menarik perhatian: mata bersaiz besar dan bercahaya yang terkenal menguasai mukanya, manakala badannya terbentang dalam bentuk anggun dan aerodinamik yang dilitupi sisik perak cemerlang yang berkilauan dengan kemasan hampir seperti cermin.-

Perairan Indo-Pasifik berfungsi sebagai satu-satunya sumber tangkapan kami, dan asal ini memberitahu anda segala-galanya tentang kualiti yang diharapkan. Arus ini membawa banyak nutrien semula jadi, memupuk makanan laut yang unggul dalam semua aspek. Ambil gigitan, dan anda akan segera memahami mengapa spesies ini memerintahkan pengabdian sedemikian. Dagingnya menawarkan kunyahan yang padat dan besar yang tidak pernah menjadi lembek, digandingkan dengan bisikan rasa manis semula jadi dan kemasan yang sangat bersih. Ia kurus tanpa sedikit pun kering, dan profilnya yang neutral lagi berperisa menjadikannya kanvas kosong yang sedia untuk menyerap sebarang perapan, campuran rempah atau sos yang anda boleh impikan. Di seluruh pantai Asia Tenggara yang hangat, ikan ini tidak memerlukan pengenalan. Di Filipina, penduduk tempatan mencapai "Matang baka" dengan kebiasaan yang sama seperti yang orang lain capai untuk ayam atau daging lembu. Di Vietnam, "Cá Tráo" ditenun begitu mendalam ke dalam budaya makanan negara sehingga hidangan tanpanya terasa tidak lengkap. Ini bukan aliran yang melepasi tetapi hubungan-berkurun lama antara manusia dan laut. Dengan Frozen Big Eye Scad kami, warisan yang kaya itu tiba betul-betul di dalam peti sejuk anda, bersedia untuk membintangi hidangan kenangan anda yang seterusnya.

 

Mesir – "Bagha"

Di sepanjang pantai Mediterranean Mesir, Big Eye Scad adalahdisumbat dengan campuran wangi ketumbar, bawang putih, jintan putih, dan pasli cincang, kemudian kuali-goreng sehingga kulit berkerak dan isi herba mengukus di dalamnya. Di restoran makanan laut Alexandria, ikan adalahdibakar dalam hidangan tanah liat dengan sos tahini, jus lemon, dan hirisan tomato, keluar dari ketuhar menggelegak dan keemasan, dihidangkan bersama roti baladi untuk dicedok. Nelayan Port Said menyediakan yang mudahgaya sayadiyah-ikan, di mana fillet digoreng-dan diletakkan di atas katil nasi bawang karamel, disiram dengan pengurangan kuah ikan berempah dan kacang pain panggang.

Perancis – "Selar Crumenophthalmus"

Di French Riviera, Big Eye Scad munculsoupe de poisson provençale, di mana seluruh ikan direbus dengan adas, daun bawang, kulit oren dan benang kunyit, kemudian ditapis untuk menghasilkan kuah berperisa pedas yang dihidangkan bersama rouille-crouton yang disapu dan Gruyère parut. Tukang masak Korsika menyediakannyaà la bonifacienne, mengisi rongga dengan keju brocciu, pudina, dan kulit limau sebelum dibakar, keju cair ke dalam daging pejal apabila kulit menjadi garing. Di pasar Marseille, ikan itu sederhanaditaburi dengan herba de Provence dan dipanggang di atas keratan anggur, asap aromatik memberikan rasa manis yang halus kepada daging tanpa lemak.

Myanmar – "Nga Kon Kya"

Di negeri Rakhine Myanmar, Big Eye Scad adalah tulang belakangnga-pi-daung, kari pes ikan yang ditapai di mana ikan direbus dalam kuah pedas, umami-kaya ngapi (pas ikan), asam jawa, bawang putih dan cili hijau sehingga sos pekat dan melekat pada setiap kepingan. Tukang masak rumah Mandalay menyediakannyakukus dalam bungkusan daun pisangdengan serai, kunyit, dan percikan santan, kaedah memasak yang lembut menghasilkan daging yang sangat lembut yang diselitkan dengan aromatik herba. Di kedai teh Yangon, ikan adamatahari-dikeringkan, dicincang dan digoreng-dalam bentuk kepingan rangup, kemudian taburkan di atas mohinga-sup mi ikan keli ikonik-sebagai topping yang rangup dan berperisa yang menambah kedalaman pada setiap sudu.

Cool tags: iqf beku mata besar scad, China iqf beku besar mata scad pengeluar, pembekal, kilang, mata besar scad, Mata Besar Beku Scad, IQF Mata Besar Scad