Parameter Produk
|
Telur sotong Illex beku |
|
|
Nama Saintifik |
Illex argentinus |
|
Nama Biasa |
Telur Sotong Pendek, Telur Sotong Argentina, Telur Sotong |
|
Tangkap Asal |
FAO 41 (Atlantik Barat Daya) |
|
Kaedah Memancing |
Mesin jigging / pukat tunda sotong khusus |
|
Pemprosesan Produk |
Penerimaan Bahan Mentah, Pengekstrakan Roe, Mencuci dan Membersih, Mengeringkan dan Memilih, Membekukan |
|
Pilihan Pembungkusan |
Blok Beku:1kg setiap blok,10kg setiap karton,100%nw |
|
Kaedah Pembekuan |
BQF |
|
Tempoh Pembayaran |
Oleh TT |
|
Masa Peneraju |
Dalam tempoh 7 hari selepas deposit |
|
asal usul |
China |
|
Tarikh Luput |
Sah selama 24 bulan dari tarikh pengeluaran |
|
Penggunaan |
Biarkan ia cair secara semula jadi sebelum diproses |
|
Arah |
Pastikan masak betul-betul sebelum makan |
|
Simpan Dibekukan pada -18 darjah atau ke bawah |
|
Butiran Produk
Telur Sotong Illex Beku
Telur sotong Illex dihasilkan selepas menerima sotong Illex segar dari kapal nelayan tempatan, roe diekstrak dengan teliti, dicuci bersih, diisih dan digredkan untuk membuang produk yang rosak. Selepas penyaliran yang mencukupi, telur sotong dikenakan pembekuan cepat IQF, kemudian ditimbang, dibungkus dan diperiksa melalui pengesanan logam. Akhir sekali, produk siap disimpan pada Kurang daripada atau sama dengan -18 darjah dan sedia untuk dihantar.
Kelebihan Kami
kenapa pilih Kami
1. Rantaian bekalan bersepadu daripada memancing kepada pemprosesan, memastikan bekalan stabil dan kualiti segar.
2. Kemudahan pengeluaran termaju dan kawalan kualiti yang ketat selaras dengan piawaian HACCP.
3.Bahan mentah terus dari bot nelayan tempatan dengan kebolehkesanan yang boleh dipercayai.
4. Penyimpanan sejuk yang besar dan kapasiti pemprosesan yang cepat, menyokong masa penghantaran yang singkat.
5.Pembungkusan layak laut profesional untuk memastikan keselamatan produk semasa-pengangkutan jarak jauh.
6. Pengalaman eksport yang matang dengan produk yang diiktiraf dengan baik oleh pelanggan global.
7.Sokong keperluan tersuai dan perkhidmatan-lepas yang stabil.kami boleh memberikan respons pantas dan sokongan-selepas jualan yang boleh dipercayai untuk pelanggan di seluruh dunia.
Pensijilan
Syarikat Kami
cHANG SHION FOODS CO,.LTD
60
tahun
Diasaskan pada tahun 1960-an, Changshion Foods ialah perusahaan akuatik-yang berpangkalan di China di Pelabuhan Perikanan Pusat Xiangzhi, menyepadukan perikanan, pemprosesan dan perdagangan.
10000
METER PERSEGI
Penutup kilangs an area lebih 10,000 meter persegi dengan kapasiti pemprosesan tahunan lebih daripada 10,000 tan.
18
TAN
kami boleh memproses dan membekukan 200 tan produk akuatik setiap hari dan menyimpan sehingga 8,000 tan produk
Ciri & Faedah Produk
Potongan roe bernilai tinggi daripada sotong betina Illex Argentinus – makanan istimewa di pasaran Asia.
01
Mengandungi protein mentah tertinggi di kalangan roe marin (89.49% secara kering).
02
Sangat kaya dengan DHA dan EPA (34‑44% daripada jumlah asid lemak).
03
Secara semula jadi banyak dalam fosforus, kalsium, zink, dan besi.
04
Tekstur segar, lembut dan rangup – popular dalam masakan Thai dan Melayu.
05
Maklumat Pemakanan
Telur sotong Illex sangat kaya dengan protein - secara kering ia mengandungi hampir 90% protein kasar. Ia juga padat dengan asid lemak omega-3 rantai panjang (EPA + DHA menyumbang 34-44% daripada jumlah asid lemak) dan mineral penting seperti fosforus, kalsium, zink dan besi. Nilai yang ditunjukkan adalah berdasarkan berat kering; penggunaan berat basah sebenar akan mempunyai protein yang lebih rendah dan kelembapan yang lebih tinggi.
Saiz Hidangan: 100g
|
Nutrien |
Jumlah |
Nota |
| Protein Mentah (asas kering) |
89.49 g |
Berdasarkan berat kering; protein berat basah ialah ~15–20 g/100g |
| Kelembapan |
6.69 g |
Kelembapan yang sangat rendah dalam analisis berat kering |
| EPA + DHA | 33.69–43.78% daripada jumlah asid lemak | Kandungan omega‑3 yang sangat tinggi di kalangan makanan laut |
| Fosforus (P) |
Kaya |
Menyokong kesihatan tulang dan gigi |
| Kalsium (Ca) | Kaya | Penting untuk ketumpatan tulang dan fungsi otot |
| Besi (Fe) | Kaya | Mencegah anemia, menyokong pengangkutan oksigen |
| Zink (Zn) | Kaya | Meningkatkan sistem imun dan penyembuhan luka |
Cool tags: roe sotong illex beku, China roe sotong beku illex pengeluar, pembekal, kilang, cephalopoda beku, Kulit fillet sotong gergasi beku, Kulit Fillet Sotong Gergasi Beku Pada, Sotong Illex Beku, Roe Sotong Illex Beku, Sotong Lautan Hindi Beku
